平塚英吉

1888年（明治21）～1984年（昭和59）

農芸化学者。

大学卒業後、大学副手として鈴木梅太郎の研究室で学び、翌年、新設された蚕業試験場に赴任、蚕糸の研究に従事する。その後の蚕糸学に関する業績は、

1. 絹糸生成及び蚕栄養に関する基礎的研究
2. 蚕糸生産利用に関する科学技術的研究
3. 蚕糸化学体系の確立
4. 製糸技術の標準指標と製糸技術経営診断の研究
5. 絹の優越性能の本質的研究

など、多方面に大きな功績を残した。

昭和25年以降、農業技術研究所長として敗戦後の荒野と化した国土の復興に、農業技術の研究、指導、また科学技術の行政の面から大きく貢献をした。

新庄市名誉市民。